自家焙煎珈琲まめぽっと

パプアニューギニア　プレミアム ＡＡ　　１００ｇ　４０９円


パプアニューギニアのフィニステラ高原は豊かな火山灰地です。
直射日光を防ぐシェードツリー（日除けのために植える木）の森で、
希少なブルボン種、ティピカ種の完熟豆を手摘みで収穫、昔ながらの丁寧な方法で栽培されます。
豊かな腐葉土のため、農薬も肥料もいらない自然農法です。

フィニステラ高原地区は開発が遅れていた事もあり、昔ながらの品種、栽培方法を続けていたことが
結果として高品質なコーヒー豆を生み出すことになったようです。
経済的な理由から欧米・日本の有機認証を受けていません。

上品で柔らかな甘味、コクもあり、バランスの取れた味です。



経済的な理由で「有機栽培」の認証を取っていないコーヒーはけっこうあります。
そして当店も、経済的な理由で、有機栽培豆は「ナチュラル○○」と呼んでいます




焙煎度合いは３種類

★酸味は少なめ、柔らかい味の ミディアムロースト
★ほろ苦 シティロースト
★エスプレッソ、アイスコーヒーＯＫの フレンチロースト

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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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