自家焙煎珈琲まめぽっと

シンビーノ　ジャワティ　ホワイト


ホワイト っていうことは、もしかして中国茶でいうところの 白茶？？
・・・と思いながら飲んだら、やっぱり白茶の味でした。

白茶というのは、茶葉の芯芽を弱発酵させて作るお茶で、
渋味が少なく、解毒作用があり、夏バテにも良いといわれています。
当店で販売してる「銀針白毫」は、５０ｇで１４７０円もする希少な高級茶です。


こんな感じ。

「ジャワティ」なので、茶葉は中国産ではなくインドネシア産なんですけどね。
お茶の葉っぱであれば、白茶は作れます。
日本茶でも作れますよ。


ほのかな茶葉の甘味もあって気に入りました！
が、このへんのコンビニとかには売ってません
地下鉄千代田線の駅の自販機にあるとかないとか。。。
はやく近所で販売してくれないかなー


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
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