自家焙煎珈琲まめぽっと

　　　エクアドル　アンデスマウンテン　１００ｇ　４０９円



「ハニー」シリーズはネタ切れ

今月は南米エクアドルのアンデスマウンテンです。

どこにも書いてないけど、有機栽培なんですよ～。
完熟豆を水洗処理し、天日乾燥させています。

香りが良く味はマイルド。
上品でやわらかい酸味がウリですが、酸味苦手な方は
深煎りをどうぞ！
バランスの取れた、飲みやすいコーヒーです。



エクアドルってどこ？

南米の太平洋側、コロンビアとペルーに挟まれた、わりとちっさい国です。
赤道直下（「エクアドル」はスペイン語で「赤道」の意味）にあり、
コーヒーに最適な標高、火山灰地で栽培されます。

聞いたことないコーヒーだなーと心配するかもしれませんが、
コーヒー産地は６０カ国以上あるし、生産量が少なければ
入ってこないものもあるし、ヨーロッパ用だったり。

ブラジルやコロンビアみたいな大メジャーな国じゃなくても
品質の良いコーヒーはたくさんあります。
毎月いろんな豆をご紹介しますので、ぜひ飲んで試してくださいね




焙煎度合は３段階

　　夏は酸味が快い　ミディアムロースト

　　ほろ苦い　シティロースト

　　アイスコーヒーもOKの　フレンチロースト





※月替わりコーヒーのビンのラベルは、いつも青地に赤い枠なのですが
　今月はピンク色の枠になっています。
　これば、別に、特別な意味やコンセプトがあるわけではなく、
　単にプリンタのインクが切れかけてるだけです。。。。
　その辺あまりツッコまないでくださいませ
　


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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