2012年09月01日
9月の珈琲
中国 雲南 アラビカ 100g 409円
アジアのコーヒーががんばってますね。
ブラジル、コロンビアが2大生産国だったのが、今やベトナムがコロンビアを抜いて世界2位です。
ベトナムの豆も機会があれば販売したいと思っています。
さて、今月は中国のコーヒーです。
中国雲南地方はコーヒー栽培の北限に近いかもしれません。
高地の気候は栽培に適しているので、良質のコーヒーが作られます。
味はやわらかく、若干フルーティーな香りも感じられます。
バランスがとれていて飲みやすいコーヒーです。
なんか、中国っぽい風味がするのは気のせいでしょうか?
焙煎度合いは3種類
柔らかな酸味の ミディアムロースト
軽い苦味の シティロースト
エスプレッソ、アイスコーヒーOKの フレンチロースト
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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
住所:茨城県つくば市春日3-2-6
電話番号:029-851-9161
営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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3月の珈琲 エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン
1月の珈琲 ケニア マサイ
12月の珈琲 エメラルドマウンテン
11月の珈琲 ブラジル ベリースペシャル
10月の珈琲 グアテマラ オリエンテ ナチュラル
9月の珈琲 ネパール エベレストマウンテン
1月の珈琲 ケニア マサイ
12月の珈琲 エメラルドマウンテン
11月の珈琲 ブラジル ベリースペシャル
10月の珈琲 グアテマラ オリエンテ ナチュラル
9月の珈琲 ネパール エベレストマウンテン
Posted by まめぽっと at 09:00│Comments(0)│今月のコーヒー
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