2015年03月01日

3月の珈琲

3月の珈琲

ボリビア コパカバーナ農園 100g 453円


香りの良い ティピカ種 です。

シェードツリー(直射日光が当たらないように木陰に植える)、水洗式 (精製方法のひとつ)、
天日乾燥  と、かなり手間暇かけてます。
甘味があり、マイルドですがコクがあります。


粒が揃っていてきれいな豆です。
こういう豆は(ハンドピックの手間もないし)焙煎が楽しくなりますにこにこ

そして耳にはあの懐かしの曲がリフレイン♪



焙煎度合いは3種類。

マイルドで飲みやすい ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
エスプレッソ、カフェオレOKの フレンチロースト


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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Posted by まめぽっと at 09:00│Comments(0)今月のコーヒー
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