2020年11月10日
小粒になって再登場! リベリカ種のコーヒー
エレファントコーヒーのファンの皆様、長らくお待たせいたしました!
再入荷でーす
・・・が、今回のロットはなんか小さい。
かなり小粒です。
ちいさくて「エレファント」ではなくなってしまったので、名前を変えて販売します。
リベリカ オリジン
100g 580円 値段も変わってしまいました
独特の香りとガツーンとくる味は健在です。
深煎りの方が飲みやすいので、今回も苦味のしっかりしたフレンチローストです。
またご贔屓いただければ幸いです
★リベリカ種について★
コーヒーの3大品種と言われる「アラビカ」「ロブスタ(カネフォラ)」「リベリカ」のうちの一つです。
名前の通りリベリアあたりが起源と言われていますが、当店の豆はマレーシア産です。
風味の良いアラビカ種、苦味が強く育てやすいロブスタ種に比べ、
木が高くなりすぎる、実が熟すのに時間がかかる等生産性が悪く、生産量は全コーヒーの1%未満でしかありません。
ほとんど流通していない品種ですが、パンチのきいた味が面白いので、当店で少量ながら扱っております。
個性の強い味は好みが分かれてしまうものですが、話のタネにぜひ一度味わってみてください。
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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
住所:茨城県つくば市春日3-2-6
電話番号:029-851-9161
営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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Posted by まめぽっと at 18:20│Comments(0)│お知らせ
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