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Posted by つくばちゃんねるブログ at



コーヒーの花です。

ジャスミンに似たかわいい花で、本当にジャスミンのような香りもします。
花びらは5枚。

植えてから数年経って樹高が1メートルを超えたあたりから、花が咲くようになります。
開花期間は桜よりも短くて、2~3日でしぼんでしまいます。

その後実がなり、10か月ほどかけて緑から赤色に熟していきます。
赤い実には種が2つ入っていて(1つだけ入ってるのはピーベリーといいます)
これが「コーヒー豆」になります。

果肉を取り除いた後の、殻のついた豆をパーチメントといいます。
種から育てるならこの状態の豆を使います。

乾燥させ、殻をとると「生豆(なままめ)」になり、この段階ではもう発芽しません。
焙煎するとおなじみのコーヒーの香りと味が楽しめますハート


ふつう開花は5~6月なんだけど、、、
西日がガンガン当たる場所に置いてるので、フライングで咲いてしまいました汗


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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Posted by まめぽっと at 12:59Comments(0)オーナー日記




図書館→BIVI→トナリエまたはカピオのルートで、ペデストリアンを無料で運行しています。

乗り場にある端末で乗り物と行き先を予約して、時間を確認して待ちます。
一人用のパーソナルモビリティと、二人用のゴルフカートタイプが選べます。

私が乗ったのはゴルフカートで、徒歩と同じくらいの速さでゆっくり進みます。
(ほんとはもすこしスピードが出るらしいです。)
てっぺんの帽子みたいなのはレーダーです。

行き先までのルートがモニターに表示され、自動で進むのですが
前に人がいると減速、障害物の前では停止、なので時間通りに着かないかも。。。
手動運転に切り替えも可能です。
専用レーンを作れば、もっとスイスイ走れそうです。

ルートや料金によっては便利かも!

走行中は沿道の人々から写真撮られまくりでした汗汗




2/13(月)までやってます。
10:30~13:00/14:00~16:00
https://tonarie-tsukuba.jp/event/detail/?cd=000285


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 12:55Comments(0)オーナー日記





グアテマラ アゾテア農園 ブルボン  100g 520円


アンティグアはグアテマラで最初にコーヒー栽培が行われた地区で、標高と火山に囲まれ、
豊富な水源に恵まれた高品質コーヒーの産地として知られています。

長い歴史と伝統を持ったアゾテア農園では、この豊かな環境に加え、より高品質なコーヒーを作るための
研究を続けています。
味の良いブルボン種にこだわり、すべて手摘みで収穫、スペシャリストたちが精製時の温度変化など
細かいところに気を配り、丁寧に作り上げていきます。

フルーティーで甘い香り、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーを持つ上品なコーヒーです。

シングルオリジンがお好きなかたもどうぞ!



焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで優しい酸味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト




アナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)コーヒー

通常は、コーヒーの実を水槽の中や地面に広げた状態で酸素を取り込む好気性発酵(エアロビックファーメンテーション)を行いますが、
これは収穫したコーヒーの実をタンクなどに入れ、果肉についている嫌気性の微生物の力で発酵させます。
そうするとアラ不思議! フルーツのような花のような、甘い香りのコーヒーが出来上がりますキラキラ
ちょっと面白いコーヒーです。ぜひお試しください。

ボリビア アナエロビック  100g 850円

タンクの中で80時間嫌気性発酵を行ったコーヒーです。
出来上がりは黒糖、オレンジ、すみれを思わせる香り!
中煎り(ミディアム)と深煎り(シティ)があります。




1月の予定

・休業日  1日(日)~5日(木)、17日(火)午後、19日(木)、23日(月)午前、26日(木)

・20%増量サービス 12日(木)

 ※1月の増量サービスは、第一木曜ではなく第二木曜の12日になりますのでご注意ください。

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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 16:51Comments(0)今月のコーヒー




投票日限定!とうかくブレンド  100g 490円(税込)


当店のはす向かいの公民館が投票所になる日にだけ販売する限定コーヒーですにこにこ
12月11日は県会議員選! 
店頭のみの販売です。
変な名前の由来はもちろん「当確」からきています・・・

「アラビカ種のコーヒー」の生産量の多い国を上から順に6つ選び、生産量の割合でブレンドしました。
(単純に「コーヒー生産量」にするとロブスタ種が入ってとんでもない味になるので。。。汗
焙煎度合いは酸味苦味少なめのハイローストです。

生産量不動の1位ブラジルがベース、2位のコロンビアがマイルドさを出し、アクセントにエチオピアモカが入り、
ホンジュラス、ペルー、メキシコもブレンドして、香り良く飲みやすいコーヒーになりましたにこにこ
モカ以外は中南米の豆が占めています。意外な国が上位だったりします。

数量限定、売り切れたらごめんなさい。
投票してない人にも販売しますのでご安心くださいキラキラ



12月の予定
・休業日  8日(木)、15日(木)、22日(木)、29日(木)

 ※通販は 12/28(水)~1/5(木) 受注・発送をお休みします。
  年内発送希望の場合は12/27(火)までにお支払い手続きをお願いいたします。
  

1月の予定
・休業日  1日(日)~5日(木)、17日(火)午後、19日(木)、23日(月)午前、26日(木)

・20%増量サービス 12日(木)

 ※1月の増量サービスは、第一木曜ではなく第二木曜の12日になりますのでご注意ください。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 12:40Comments(0)お知らせ




タンザニア サウステラ  100g 510円


South(南の)+Stella(星)でSouthtella(サウステラ)です。

タンザニア南部ンベヤ地区のCPU(共同精製工場)サンプルから、
毎年”一番星”のようなピカイチの風味のロットを選んで入荷します。

小農家で収穫されたコーヒーの実を、イユラアムコス(農協)の「IYULA(イユラ)CPU」で精製します。
各農家の豆を一括で精製することで、個別に精製するより安定した高品質のコーヒーを作ることができます。

ここのCPUでは、ソーキングと呼ばれる、発酵後水に漬ける方法を採用しています。
タンザニアではあまり行われない方法ですが、よりクリーンな味に仕上がります。

フルーティーで心地よい風味、やさしい甘味とコクがあります。



焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト




アナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)コーヒー

通常は、コーヒーの実を水槽の中や地面に広げた状態で酸素を取り込む好気性発酵(エアロビックファーメンテーション)を行いますが、
これは収穫したコーヒーの実をタンクなどに入れ、果肉についている嫌気性の微生物の力で発酵させます。
そうするとアラ不思議! フルーツのような花のような、甘い香りのコーヒーが出来上がりますキラキラ
ちょっと面白いコーヒーです。ぜひお試しください。

ボリビア アナエロビック  100g 850円

タンクの中で80時間嫌気性発酵を行ったコーヒーです。
出来上がりは黒糖、オレンジ、すみれを思わせる香り!
中煎り(ミディアム)と深煎り(シティ)があります。





11月の予定

・休業日・・・ 9日(水)~10日(木)、17日(木)、24日(木)


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
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 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 23:43Comments(0)今月のコーヒー





ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ キャラメル  100g 510円


なんかワインっぽい名前です笑
イパネマ農園は、ブラジル最大生産地ミナスジェライス州南部に位置し、6,000ヘクタールを誇る世界最大級の農園です。
コーヒーに適した気候と土地で、栽培から精選・乾燥まで自社で一貫生産して品質を向上させています。

農園の中でも高品質といわれるリオベルデ地区に限定し、32区画に分けて品種・精選方法を区画ごとに適したものを採用し、
最高品質の豆をマイクロロットとして作り上げた商品が「プレミアクリュ」として商品化、販売されています。
区画によって風味は異なりますが、この区画の豆はレッドアカイア種100%をフルウオッシュドで仕上げています。

濃厚なボディ、バランスの取れた酸味、キャラメルのような甘みが特徴です。


焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト




★最近「アナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)」という言葉を見かけるようになりました。
通常は、コーヒーの実を水槽の中や地面に広げた状態で酸素を取り込む好気性発酵(エアロビックファーメンテーション)を行いますが、
これは収穫したコーヒーの実をタンクなどに入れ、果肉についている嫌気性の微生物の力で発酵させます。
そうするとアラ不思議! フルーツのような花のような、甘い香りのコーヒーが出来上がりますキラキラ
ちょっと面白いコーヒーです。ぜひお試しください。


コロンビア アナエロビック  100g 1040円

嫌気性発酵を2回行ったコーヒーです。
出来上がりはフルーツのような、花のような不思議な香り!
本来無味無臭の生豆からも良い香りがしますので、ぜひ嗅いでみてください


【近日発売予定!】ボリビア アナエロビック

タンクで80時間嫌気性発酵を行ったコーヒーです。
黒糖、オレンジ、すみれを思わせる香り。





10月の予定

・休業日・・・ 13日(木)、20日(木)、24日(月)、27日(木)


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
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 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 17:05Comments(0)今月のコーヒー

2022年08月23日

8/23~25休業いたします





8月23日(火)~25日(木) 休業いたします


定休日の他に2日ほど臨時のお休みをいただき、3連休になります。
休業中のご注文、通販の受注・発送は26日(金)以降になりますのでご了承ください。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。



9月の予定

・休業日・・・ 8日(木)、12日(月)、15日(木)、22日(木)、29日(木)

・20%増量サービス・・・ 1日(木)

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 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:木曜日
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Posted by まめぽっと at 00:16Comments(0)お知らせ

2022年07月10日

とうかくブレンド!!





投票日限定!とうかくブレンド  100g 490円(税込)


当店のはす向かいの公民館が投票所になる日にだけ販売するコーヒーですにこにこ
7月10日は参院選! 店頭のみの販売です。
変な名前の由来はもちろん「当確」からきています・・・

「アラビカ種のコーヒー」の生産量の多い国を上から順に6つ選び、生産量の割合でブレンドしました。
(単純に「コーヒー生産量」にするとロブスタ種が入ってとんでもない味になるので。。。汗
焙煎度合いは酸味苦味少なめのハイロースト。びっくり

不動の1位のブラジルをベースに、マイルドなコロンビア、アクセントにエチオピアモカが入り、
ホンジュラス、ペルー、メキシコもブレンドして、香り良く飲みやすいコーヒーになりましたにこにこ
モカ以外は中南米の豆が占めています。意外な国が上位だったりします。

数量限定、売り切れたらごめんなさい。
投票してない人にも販売しますのでご安心くださいキラキラ


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
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Posted by まめぽっと at 01:11Comments(0)お知らせ

2022年07月09日

7月の珈琲






コスタリカ ジャガー ハニー  100g 499円


チンパンジー、フラミンゴに続くどうぶつシリーズです笑

コスタリカは高級コーヒーの産地として知られ、また、豊かな自然とその保護を目指していることでも有名です。
名前の「ハニー」は半水洗式の精製方法で、通常の水洗式より使用する水の量を減らして
排水問題に取り組んでいます。

「ジャガー」は中南米のジャングルに棲息する『密林の王者』で、近年はその生息地域が森林伐採などで減少し、
絶滅危惧種となっています。
ジャガー保護のため、輸出されたコーヒー1ポンドあたり(最低)1米ドルセントが、野生ジャガー保護活動を行っている
National Conservation Programme 等へ寄付されます。

ストロベリーやラズベリーのような明るいオレンジ系の心地よい口当たりと甘味、
長い余韻が特徴的な清涼感のあるコーヒーです。



焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト



夏ブレンド 今年も始めました!  100g 500円

アイスでもホットでもOKの夏限定の深煎りブレンドです晴れ
豆の配合は毎年変わります。
今年はタンザニア、ケニアの高級豆がベースで、フルーティな爽やかさと甘味が感じられます。
9月初旬頃まで販売します。
深煎り好きな方はどうぞ!


コロンビア アナエロビック  100g 1040円

嫌気性発酵を2回行ったコーヒーです。
通常は地面に広げて酸素をいっぱい浴びますが、これはタンクに入れて発酵させます。
出来上がりはフルーツのような、花のような不思議な香り!
本来無味無臭の生豆からも良い香りがしますので、ぜひ嗅いでみてください



7月の予定

・休業日・・・ 14日(木)、21日(木)、28日(木)


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 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 15:28Comments(0)今月のコーヒー

2021年12月31日

1月の予定




1月の予定

★休業日  1日(土)~4日(火)
    13日(木)、20日(木)、27日(木)

★20%増量サービスデーは6日(木)ですキラキラ


★1月の珈琲

タンザニア チンパンジーコーヒー  100g 499円

タンザニアの最西部、キゴマの町から数キロ北部のタンガニーカ湖畔一帯は、
最高級品コーヒーを生産する条件が整っていることが一部の専門家には知られていました。
一方で、当地は絶滅危惧種であるチンパンジーの生息地でもあります。

野生動物保護活動家ジェーン・グドールの研究所(JGI)により、
コーヒー生産とチンパンジーの生息地の保全を調和させる事業が進められています。
JGIは、当地のコーヒー生産者に、環境に優しいコーヒー生産の指導を行い、
見返りとして、生産者がチンパンジーの生息範囲に広がる
「緑の回廊」の保全に協力するというシステムを作りました。

火口湖独特の赤土から生まれる青緑の生豆、東アフリカ独特の香味特徴はそのままに、
シトラスの風味が特徴的なコーヒーです。

注)「チンパンジーコーヒー」という名前からつい想像しちゃいますが、チンパンジーが食べた実を云々という豆ではありません汗



  コロナ収束か!と思われましたが、オミクロン登場でまた不安な日々が始まりました。
  令和4年も引き続きマスク着用、アルコール消毒、ソーシャルディスタンスなど、ご協力をお願いすることになります。
  ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
  
  今年一年どうもありがとうございました。

  よいお年をお迎えください
キラキラ


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Posted by まめぽっと at 11:22Comments(0)お知らせ




投票日限定とうかくブレンド  100g 480円(税込)


当店の近所の春日交流センターが投票所になる時だけ販売するブレンドです。にこにこ
10月31日は総選挙! 店頭で1日のみの販売です。

「アラビカ種のコーヒー」の生産量の多い国を上から順に6つ選び、生産量の割合でブレンドしました。
焙煎度合いは酸味苦味少なめのハイロースト。

ぶっちぎり1位のブラジルをベースに、マイルドなコロンビア、アクセントにエチオピアモカが入り、
ホンジュラス、ペルー、メキシコもブレンドして、香り良く飲みやすいコーヒーになりましたにこにこ
モカ以外は中南米の豆が占めています。意外な国が上位だったりします。

1ビン限定、売り切れたらごめんなさい。
投票の記念?にぜひどうぞ!投票しない人にも販売しますのでご安心くださいキラキラ




★11月の予定

休業日  11日(木)、18日(木)、24日(水)~25日(木)


★価格変更のお知らせ

 新聞、テレビ等でも報道されていますが、ブラジルの霜害、コーヒー需要の急増、輸送費の値上げ等
 さまざまな原因により、コーヒー豆の価格が急騰しています。

 当店でも現在の価格を維持することが難しくなってきたため、取扱商品見直しと価格の変更を
 行うこととなりました。

 つきましては、旧価格の在庫がなくなり次第順次コーヒー豆の価格を変更させて頂きます。
  (100gあたり30~100円値上げとなります。)
 また、販売商品が多少変更になります。

 今回大幅な値上げとなってしまい、多大なご迷惑とご負担をおかけいたしますが、
 ご了承頂きますようよろしくお願い申し上げます。



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 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 02:06Comments(0)お知らせ




投票日限定とうかくブレンド  100g 480円(税込)


投票日といっても、当店の近所の公民館が投票所になる時だけです。にこにこ
9月5日は茨城県知事選! 店頭で1日のみの販売です。
ネーミングセンスは無いです。

「アラビカ種のコーヒー」の生産量の多い国を上から順に6つ選び、生産量の割合でブレンドしました。
(単純に「コーヒー生産量」にするとロブスタ種が入ってとんでもない味になるので。。。汗
焙煎度合いは酸味苦味少なめのハイロースト。びっくり

ぶっちぎり1位のブラジルをベースに、マイルドなコロンビア、アクセントにエチオピアモカが入り、
ホンジュラス、ペルー、メキシコもブレンドして、香り良く飲みやすいコーヒーになりましたにこにこ
モカ以外は中南米の豆が占めています。意外な国が上位だったりします。

1ビン限定、売り切れたらごめんなさい。
もちろん投票しない人にも販売しますのでご安心くださいキラキラ




★9月の予定

休業日  9日(木)、13日(月)、16日(木)、23日(木)、30日(木)



★価格変更のお知らせ

 新聞、テレビ等でも報道されていますが、ブラジルの霜害、コーヒー需要の急増、輸送費の値上げ等
 さまざまな原因により、コーヒー豆の価格が急騰しています。

 当店でも現在の価格を維持することが難しくなってきたため、取扱商品見直しと価格の変更を
 行うこととなりました。

 つきましては、旧価格の在庫がなくなり次第順次コーヒー豆の価格を変更させて頂きます。
  (100gあたり30~100円値上げとなります。)
 また、販売商品が多少変更になります。

 今回大幅な値上げとなってしまい、多大なご迷惑とご負担をおかけいたしますが、
 ご了承頂きますようよろしくお願い申し上げます。



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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 01:07Comments(0)お知らせ

2021年08月22日

8/24~26休業いたします





8月24日(火)~26日(木) 休業いたします


定休日の他に2日ほど臨時のお休みをいただき、3連休になります。
休業中のご注文、通販の発送等は27日(金)以降になりますのでご了承ください。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。


★新聞等でご存じのかたも多いと思いますが、コーヒー豆の価格が高騰を続けています。
 原因はブラジルの干ばつと霜、消費の増加などなど。
 当店でも、現在の在庫がなくなり次第、新価格に変更させていただきます。
 (店内は在庫の山です。。。狭いのでご注意ください。)
 


9月の予定

・休業日・・・ 9日(木)、13日(月)、16日(木)、23日(木)、30日(木)

・20%増量サービス・・・ 2日(木)

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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 11:08Comments(0)お知らせ





バリ アラビカ 神山(シンザン)  100g 499円


今月はインドネシア・バリ島のコーヒーです。
インドネシアではアラビカ種とロブスタ種が栽培されていますが、この豆はアラビカ種なので
あえて「アラビカ」と表記されています。
神々の住む島なので。「神山(シンザン)」と命名されました。

ティピカ系の品種のみを栽培し、完熟豆を手摘みで収穫。
水洗式で精製後、丁寧に天日乾燥、ハンドピックで欠点豆を取り除きます。
さらに3か月寝かせて味を調えてから出荷された豆は、芳醇な香りとコク、優しい甘味をもちます。
ぜひお試しください!



焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト



夏ブレンド 今年も始めました!  100g 490円

アイスでもホットでもOKの夏限定の深煎りブレンドです晴れ
豆の配合は毎年変わりますが、今年はコロンビア、グアテマラ高地の高級豆がベース。
苦味の中にも爽やかさと甘味が感じられます。
9月初旬頃まで販売します。
深煎り好きな方はこちらもどうぞ!



6月の予定

・休業日・・・ 10日(木)、14日(月)、17日(木)、24日(木)

  ※14日(月)は午後3時頃までお休みします。

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Posted by まめぽっと at 20:14Comments(0)今月のコーヒー




ケニア ピンクフラミンゴ  100g 499円


今月は素敵な名前のコーヒーですハート
東アフリカ、ケニアが誇るグレート・リフト・バレー。
その周辺湖は100万羽にも及ぶフラミンゴの生息地としても有名です。
濃淡ピンクグラデーションの体色、長い脚と首のシルエットが美しい鳥ですが
近年、温暖化や気候変動などの影響からその数が激減しているとの報告が上がっています。

ケニアのコーヒー農家は、その壮大な大自然の恵みに感謝し、コーヒーの生産を通じて
(植木や土壌保全・保護地区の確保等)、少しでも環境改善・保全の一環になればと、日々農作業を行っています。

柑橘系の香りと甘味、しっかりしたボディ。
ケニアの力強い肥沃な土壌と伝統品種が産みだすアフリカ屈指の品質をどうぞご賞味ください。


※5月限定商品ですが、少量入荷のため、月の途中で売り切れになる場合があります。
 その後はケニアの他の豆を販売いたしますのでご了承ください。



焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト



5月の予定

・休業日・・・ 13日(木)、20日(木)、27日(木)

・20%増量サービス・・・6日(木)

ゴールデンウィーク中は営業いたしますにこにこ

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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
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Posted by まめぽっと at 09:05Comments(0)今月のコーヒー





エルサルバドル ブルボン 温泉珈琲  100g 495円


エルサルバドルは中米のグアテマラとホンジュラスの隣の国です。
四国よりちょっと大きい国土に、20以上の火山があるとか。火山多過ぎびっくり
火山があれば温泉も湧く、ということで、85℃の源泉を冷却してコーヒーの精製に使ったのがこの豆です。
ミネラルたっぷりの水で洗ったコーヒーは、柑橘系とナッツのような香りにブルボン種の甘味が加わります。

温泉珈琲、ぜひどうぞ!



焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト



3月の予定

・休業日・・・ 10日(水)午前、11日(木)、15日(月)午前、18日(木)、25日(木)



つくば市とコラボのPayPay30%還元は終わってしまいましたが、
3月28日まで、20%還元やってまーす晴れ
お支払いを「スキャン」にして、レジのQRコードを読み取ってください。
金額を入力し、確認のためスタッフに画面を提示し、支払い→ぺいぺい!と鳴いたらOKです。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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Posted by まめぽっと at 23:30Comments(0)今月のコーヒー





ブラジル プレミアムショコラ  100g 485円


2月はいつも「プレミアムショコラ」!
バレンタインデーにかけてるだけなんですが、チョコレートのような風味は毎年人気です笑
コーヒーに適した風土のミナスジェライス州にある、約20の農家からなるサントアントニオエステートコーヒー生産者組合が
栽培から出荷までしっかり管理しています。


焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!

マイルドで酸味少なめ ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト



2月の予定

・休業日・・・ 11日(木)、18日(木)、25日(木)

・開店28周年感謝セール!・・・ 4日(木)~7日(日) 期間中は午後8時まで営業します。
 コーヒー豆、紅茶、ハーブティーが20%OFFになります。

 定番商品以外では・・・
 ★日替わりで「へーこの国でも作ってるんだびっくり」なコーヒー豆!
 ★例の猫のアレ、「コピルアック」今年も入荷しました!
 ★「パナマ ゲイシャ」めっちゃ高い・・・


そして、お支払いはぜひPayPayで晴れ
「がんばろう つくば市!最大30%還元キャンペーン」で
決済金額の最大30%のPayPayボーナス(付与上限:5,000円相当/回、20,000円相当/期間)が戻ってきます。

お支払いを「スキャン」にして、レジのQRコードを読み取ってください。
金額を入力し、確認のためスタッフに画面を提示し、支払い→ぺいぺい!と鳴いたらOKです。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 20:21Comments(0)今月のコーヒー



毎月第一木曜は20%増量サービスです!


本年もどうぞよろしくお願いいたします


コロナ第3波が大変なことになっています!
緊急事態宣言の対象外ですが、感染を防ぐため、引き続きご協力をお願いします。

・換気のため定期的に窓やドアを開けています。
・マスクをつけてのご来店をお願いいたします。
・店内は狭いので、なるべく離れてお並びください。混雑時は外で少々お待ちいただく場合がありますのでご了承ください。
・体調が不安なかたはどうか無理なさらないでください。増量サービスは毎月あるので大丈夫です!



★1月の珈琲 タンザニア ハニー 100g 498円
名前のとおり甘いコーヒーです。
ハニー製法というもので、乾燥するときに果肉を全部取り除かず、ミュシレージと呼ばれるぬるっとした部分を残します。
そうすると甘味が種に浸み込んで甘くコクのあるコーヒーになる、というわけです。
じゃあ全部のコーヒーをハニー製法で作れば甘くなっていいじゃないか!と思いますが、
実際は管理が非常に難しく、失敗するとカビが生えたりしますので、採用しているところは少ないようです。
ちなみに当店の定番商品「ブラジル セミウォッシュド」も、名前は違いますが同じような精製方法です・

★12月の珈琲「エメラルドマウンテン」、数量限定コーヒー「ベトナム エバーグリーン」「ベトナム バレルエイジド」は
先月中に完売いたしました。


ご来店のお客様
   コーヒー豆 20%増量! (生豆、水出しパック、ドリップバッグは除きます)
   紅 茶  10%増量!  (25gパック、ハーブティーは除きます)



※混雑時にはお待たせすることがございます。また、品切れの際はご容赦ください。

※セール当日は電話やメールの応答ができないことが多いため、ご迷惑をおかけしております。
  前日の午前中までにご連絡いただければお取り置きいたします。

※ギフトは対象外となります。

※受注焙煎、業務用コーヒー、ドリップバッグ、水出しアイスコーヒーパック等は対象外となります。

※店内は大変狭くなっております。
 コーヒー豆の袋に躓かないよう、足元には充分ご注意ください。
 危険ですのでお子様からは目を離さぬようお願いいたします。



営業時間 午前10時~午後6時 です。
が、セールの日は7時頃まで営業しています。
  お待ちしておりまーすにこにこ




●1月の予定

休業日 14日(木)、21日(木)、28日(木)


●2月のセールの予定

2月は増量サービスをお休みして、開店28周年感謝セールを開催します。
コーヒー豆、紅茶、ハーブティーが2割引になります。
ぜひご来店ください!

2/4(木)~7(日) 期間中営業時間 10;00~20:00


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 12:20Comments(0)お知らせ



毎年12月31日まで営業していますが、今年は31日が木曜で定休日のため
今年は本日30日18時までの営業となります。


1月の予定

・休業日  1日(金)~4日(月)
    14日(木)、21日(木)、28日(木)

・20%増量セールは第一木曜の7日(木)に開催しますキラキラ



  今年はコロナの恐怖が付きまとう一年でした。
  マスク着用やアルコール消毒、ソーシャルディスタンスなど、ご来店のお客様にはご不便をおかけいたしましたが
  快くご協力くださり、感謝しています。
  どうもありがとうございました。

  よいお年をお迎えください
キラキラ


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 14:05Comments(0)お知らせ



毎月第一木曜は20%増量サービスです!


コロナ第3波が脅威です。感染を防ぐため、引き続きご協力をお願いします。

・換気のため定期的に窓やドアを開けています。
・マスクをつけてのご来店をお願いいたします。
・店内は狭いので、なるべく離れてお並びください。混雑時は外で少々お待ちいただく場合がありますのでご了承ください。
・体調が不安なかたはどうか無理なさらないでください。増量サービスは毎月あるので大丈夫です!



★12月の珈琲 コロンビア エメラルドマウンテン 100g 598円
毎年12月はエメラルドマウンテンです!
厳しい審査を経て「エメラルドマウンテン」の名をもらえるのはコロンビア全生産量の約3%びっくり
飲む価値あり。ぜひお試しくださいにこにこ


★11月の珈琲 エルサルバドル ビクトリア農園 100g 498円
甘味のあるブルボン種100%。香りとコクが楽しめます。
ミディアムとシティローストが少し残っています。



ご来店のお客様
   コーヒー豆 20%増量! (生豆、水出しパック、ドリップバッグは除きます)
   紅 茶  10%増量!  (25gパック、ハーブティーは除きます)



※混雑時にはお待たせすることがございます。また、品切れの際はご容赦ください。

※セール当日は電話やメールの応答ができないことが多いため、ご迷惑をおかけしております。
  前日の午前中までにご連絡いただければお取り置きいたします。

※ギフトは対象外となります。

※受注焙煎、業務用コーヒー、ドリップバッグ、水出しアイスコーヒーパック等は対象外となります。

※店内は大変狭くなっております。
 コーヒー豆の袋に躓かないよう、足元には充分ご注意ください。
 危険ですのでお子様からは目を離さぬようお願いいたします。



営業時間 午前10時~午後6時 です。
が、セールの日は7時頃まで営業しています。
  お待ちしておりまーすにこにこ




●12月~年始の予定

休業日 10日(木)、14日(月)、17日(木)、24日(木)、31日(木)~1月4日(月)

※1月の増量サービスは7日(木)です。

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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 09:11Comments(0)お知らせ