自家焙煎珈琲まめぽっと

エクアドル　アンデスマウンテン　　１００ｇ　５５０円


前にも何度か販売しているエクアドルのコーヒーです。

赤道直下の国ですが、標高の高いアンデス山脈で栽培されるため昼夜の寒暖差が大きく、
実が締まって深みのあるコクが作られます。

ナッツ系の香りと爽やかな柑橘の香り、甘味が感じられます。



焙煎度合いは３種類。お好みの味をどうぞ！

マイルドで優しい酸味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもＯＫの フレンチロースト





メキシコ　サン・アントニオ農園 アナエロビコ　　　100g　850円


変な発酵シリーズ第５弾！
最近注目のアナエロビック（嫌気性発酵）です。
収穫した実をタンクに入れ、無酸素状態で72時間嫌気性発酵することで
独特の風味を出します。
赤ワインのような熟成感、レーズンのような甘味があります。

焙煎度合は、すっきりした酸味のミディアム、軽い苦味のシティの2種類。
数量限定です。ちょっと高いけど飲んでみてください。



5月の予定

・休業　11日（木）、18日（木）、24日（水）午後3時から休業、25日（木）

・20%増量サービス　　4日（木）


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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