2010年06月08日
おきゅうと????
刺身こんにゃく? と思ったけど、名前が違う。
面白そうなので食べてみました。
弾力のないこんにゃくというか、ところてん系の食感で、
添付の辛子酢味噌をつけて食べたらウマイ
エゴノリ(おきゅうと草)という海草でできていて、福岡の名産品らしいです。
そうか、海草かあー。
鮮魚コーナーにあったわけだ。
ポン酢とか酢醤油で食べるのが定番だそうです。
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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
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