2011年08月30日

焙煎の歌




まつりつくばが終わり、再び豆を焼きまくる生活に戻りました。

休む間もなくお楽しみ 月イチ増量セール があります。
9月1日 ですよー! 忘れないでねハート


コーヒーの焙煎はたった一人でやる孤独な作業です。

(というか別に焙煎に限らずいつも一人なんですけどね笑
お客様が来ないときは、しゃべらないので唇がくっついたままになってしまい
まめぽっとの「ま」と「め」が発音できなくなります。)


焙煎は、絶対目を離せないポイントと、ある程度流れにまかせてもOKな部分があるのですが、
思い通りに焙煎が進んで気持ちに余裕があるときは、鼻歌を歌ったりもします。

曲は適当に思い浮かんだもの、まあ昔の曲が多いですが、
月替わりコーヒーの「ハニー」シリーズを焼いたときは「キューティーハニー」とか
「夏ブレンド」を焼くときは「ふたりの愛ランド」とか。
アホかも・・・がーん…

そして、今月の豆「エクアドル アンデスマウンテン」のテーマ曲は、
母をたずねて三千里のオープニング曲 です!

 ♪アンデスに続くこの道を~~

という歌詞があるんですよ(^^)
でも、マルコが旅をしたのはエクアドルではなくアルゼンチン。

アルゼンチンといえば、タンゴとマラドーナとメッシとマテ茶が有名ですが、
そういえばコーヒーは聞いたことがないですねー。
コーヒー栽培してると思うんですが・・・

アルゼンチンのコーヒーが手に入ったら、ぜひ焙煎してみたいです。
そのときは、エンディング曲の

 ♪かあさん おはよう ボンジョルノ ミア マードレ~

まで歌い上げてみせましょう!


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 00:39Comments(0)オーナー日記