2014年05月01日
5月の珈琲

コスタリカ ハニー 100g 453円(税込)
コスタリカは質の良いコーヒーが多く、飲んでハズレがないです。
今月の ハニー は、ちょっと特殊な精製方法で、コーヒーの実についている
ミューシレージというぬるぬるしたものを豆に残したまま、天日乾燥します。
難しい製法らしいのですが、おかげで甘味のあるコーヒーに仕上がります。
また、未熟豆などを徹底的に取り除くため、非常にクリーンな味。
名前の通り、ハチミツを思わせる甘味と、すっきりしたまろやかさを味わってください。
焙煎度合いは3種類
★酸味が素晴らしい、おすすめ焙煎度の ミディアムロースト
★ほろ苦 シティロースト
★エスプレッソ、カフェオレOKの フレンチロースト
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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
住所:茨城県つくば市春日3-2-6
電話番号:029-851-9161
営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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