2012年09月29日

コーヒーの展示会





コーヒーの展示会(SCAJ) に行ってきました。
普段は取引先からコーヒー情報を得るだけだし、店にこもりっきりになりがちなので
外の世界に触れられるのは楽しいですにこにこ



コーヒー豆や関連器具、焙煎機を扱う会社が出店していて、試飲ができます。
個人的には、ジャマイカブースのブルーマウンテンがマイルドでお気に入りです。
ブルマンとコーヒーの花の蜜でつくった蜂蜜を使ったコーヒーゼリーも美味♪



焙煎機もいろいろ見てきました。
コーヒーは焙煎で味が変わります。
熱源がガスか電気か、熱風をあてるか直火であぶるか、などでも違ってきます。
最近はコンピュータで時間や火力を設定する全自動タイプが多いです。
バイトさんでも扱えるのがウリ!

ちなみにうちの店は熱源ガスの直火タイプ。
味はいいんだけど・・・焙煎が難しいんです。



他には各種セミナー、書籍販売など。
イベント会場ではバリスタ(エスプレッソ)、サイフォン、ハンドドリップと
それぞれ違う淹れ方の大会がありました。



ちょっと便利なエスプレッソグッズ。なにこれ?



直火にかけるタイプのエスプレッソ器具は、底が小さくてコンロに乗らなかったり、
コンロのセンサー(?)が感応しなかったりと、ちょっと面倒なときがあります。

そんなときに、コンロの上にこのリングを置き、エスプレッソ器具をのせればOK!
ちょっとしたことでずいぶん便利になるんです。
値段・・・ワカンネ汗 聞くの忘れました。。。



試飲しすぎて胃がタプタプになりました~~。

毎年この時期に開催されますので、興味のある方は行ってみてください。
一般の人も入場OKです。招待状差し上げますよ!


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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Posted by まめぽっと at 22:39Comments(3)オーナー日記

2012年09月16日

またまたなめこ市場




東京なめこ市場 またやってます。 東京駅で10/2まで。

前回もたくさんのなめこグッズがありましたが、今回さらに増えてます。

新キャラぬいぐるみはもちろん、手ぬぐいやスタバっぽいデザインのコースターや
ご当地なめこ各種。(茨城は水戸黄門でした。)

キティちゃんとのコラボTシャツもありました。
キティなめこかわいいです。ゲームには出てこないみたいだけど。


東京駅限定のスタンプコレクションも。



あと2個なんだけど、スタンプの絵は週替わりなので、毎週東京駅に行かなきゃいけません。




ガシャポンもいろいろありました。お気に入りはポーチ♪





しかし、、、
なめこSeasonsとDeluxe同時に起動してるけど、バッテリーの減りが半端ないです怒
1日2回は「充電してください」表示がでます。
しょうがないので小型の充電器を持ち歩いてます。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 23:41Comments(0)オーナー日記

2012年09月15日

ベルばら展




24日まで 松屋銀座 8階で ベルサイユのばら展 開催中ですハート

漫画の連載開始40周年かあ~~

もうそんなになるんだ。
週間マーガレットで連載されてるのを読んだことがあります汗
「エースをねらえ!」も同時期に連載されてました。

会場にはやはり私と同じ年代のオバサマ達が・・・


漫画コーナーは原画がたくさん。
フキダシの中のせりふが切り張りだったんだけど、もしかして
セリフの活字組む→切り取る→原画に貼る→印刷 
だったのだろーか?
すごい手間!!びっくり

宝塚公演は、テレビ放映されたのを見たことがあります。
衣装がスゴイ!
ポスターを見ていくと、チケットの値段の上がり具合がわかります(^^)

アニメは漫画より絵がショボかったけど、見てましたね~
この時代はセル画ですよ。
裏側から1枚1枚色を塗って・・・大変な時代でした。



この他に映画もあったはずだけど・・・
封印されたのだろーか?
オールフランスロケ(たぶん)、オール外国の人出演の実写版でした。
確かに映画館で観たんだけどなぁ。。。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 23:42Comments(0)オーナー日記

2012年09月10日

ラヂオつくばふたたび




がんばる地域のラジオ局! ラヂオつくば さんにこにこ
11日(火)16:20頃からの「@TOWNつくば」にちょこっと出させていただきます。

この辺は電波が弱くて入らないのですが、ネットで聴くことができます。
サイマルラジオ http://www.simulradio.jp/

iPhoneでも聴けるらしいのですが、よくわからないので各自で設定してくださいませ汗
http://radio-tsukuba.net/modules/tinyd0/index.php?id=21


でも、無理して聴かなくていいですよ。
というか、聴かれたら恥ずかしいのでやめてください。

あ、それじゃ宣伝になりませんね。。。

何かのついでに軽~~~く聞き流してください汗


※さらにダメ押しで18日に再放送があります。
 自分の声って恥ずかしくて聴けない・・・・・・・・・・


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 16:38Comments(5)オーナー日記


毎月第一木曜は20%増量サービスデーです!


季節の変わり目なので、ホットを買うか、アイス用を買うか、悩みますね~~

夏ブレンド 8月末までの予定でしたが、残り1ビンありますので売り切っちゃいます!
去年とは違う配合で、コクと甘味のある深煎りブレンドです。
100g 420円。


リベリカ・エレファントコーヒー 残りわずかです。
原産国マレーシアでは豆の選別など一所懸命作業中!
在庫が無くなりましたら、次回入荷予定の10月頃まで
販売をお休みさせていただきます。



ご来店のお客様
   コーヒー豆 20%増量! (ブルマン、ハワイコナ、生豆、水出しパックは除きます)
   紅 茶   10%増量! (25gパック、ハーブティーは除きます)


※ギフトは対象外となります。
  お持ち帰りの場合、翌日のお渡しになる場合がありますのでご了承くださいませ。




営業時間 午前10時~午後6時 です。

  ・・・が、午後7時まで営業いたします。
  ご来店お待ちしておりまーすにこにこ



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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 09:00Comments(0)お知らせ

2012年09月01日

9月の珈琲





中国 雲南 アラビカ  100g 409円




アジアのコーヒーががんばってますね。
ブラジル、コロンビアが2大生産国だったのが、今やベトナムがコロンビアを抜いて世界2位です。
ベトナムの豆も機会があれば販売したいと思っています。


さて、今月は中国のコーヒーです。


中国雲南地方はコーヒー栽培の北限に近いかもしれません。
高地の気候は栽培に適しているので、良質のコーヒーが作られます。

味はやわらかく、若干フルーティーな香りも感じられます。
バランスがとれていて飲みやすいコーヒーです。




なんか、中国っぽい風味がするのは気のせいでしょうか?







焙煎度合いは3種類

柔らかな酸味の ミディアムロースト
軽い苦味の シティロースト
エスプレッソ、アイスコーヒーOKの フレンチロースト


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
 電話番号:029-851-9161
 営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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Posted by まめぽっと at 09:00Comments(0)今月のコーヒー