2022年07月10日
とうかくブレンド!!

投票日限定!とうかくブレンド 100g 490円(税込)
当店のはす向かいの公民館が投票所になる日にだけ販売するコーヒーです

7月10日は参院選! 店頭のみの販売です。
変な名前の由来はもちろん「当確」からきています・・・
「アラビカ種のコーヒー」の生産量の多い国を上から順に6つ選び、生産量の割合でブレンドしました。
(単純に「コーヒー生産量」にするとロブスタ種が入ってとんでもない味になるので。。。

焙煎度合いは酸味苦味少なめのハイロースト。

不動の1位のブラジルをベースに、マイルドなコロンビア、アクセントにエチオピアモカが入り、
ホンジュラス、ペルー、メキシコもブレンドして、香り良く飲みやすいコーヒーになりました

モカ以外は中南米の豆が占めています。意外な国が上位だったりします。
数量限定、売り切れたらごめんなさい。
投票してない人にも販売しますのでご安心ください

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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
住所:茨城県つくば市春日3-2-6
電話番号:029-851-9161
営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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2022年07月09日
7月の珈琲
コスタリカ ジャガー ハニー 100g 499円
チンパンジー、フラミンゴに続くどうぶつシリーズです

コスタリカは高級コーヒーの産地として知られ、また、豊かな自然とその保護を目指していることでも有名です。
名前の「ハニー」は半水洗式の精製方法で、通常の水洗式より使用する水の量を減らして
排水問題に取り組んでいます。
「ジャガー」は中南米のジャングルに棲息する『密林の王者』で、近年はその生息地域が森林伐採などで減少し、
絶滅危惧種となっています。
ジャガー保護のため、輸出されたコーヒー1ポンドあたり(最低)1米ドルセントが、野生ジャガー保護活動を行っている
National Conservation Programme 等へ寄付されます。
ストロベリーやラズベリーのような明るいオレンジ系の心地よい口当たりと甘味、
長い余韻が特徴的な清涼感のあるコーヒーです。
焙煎度合いは3種類。お好みの味をどうぞ!
マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもOKの フレンチロースト
★夏ブレンド 今年も始めました! 100g 500円
アイスでもホットでもOKの夏限定の深煎りブレンドです

豆の配合は毎年変わります。
今年はタンザニア、ケニアの高級豆がベースで、フルーティな爽やかさと甘味が感じられます。
9月初旬頃まで販売します。
深煎り好きな方はどうぞ!
★コロンビア アナエロビック 100g 1040円
嫌気性発酵を2回行ったコーヒーです。
通常は地面に広げて酸素をいっぱい浴びますが、これはタンクに入れて発酵させます。
出来上がりはフルーツのような、花のような不思議な香り!
本来無味無臭の生豆からも良い香りがしますので、ぜひ嗅いでみてください
7月の予定
・休業日・・・ 14日(木)、21日(木)、28日(木)
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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
住所:茨城県つくば市春日3-2-6
電話番号:029-851-9161
営業時間:10:00~18:00 / 休業日:第2~5木曜日
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