自家焙煎珈琲まめぽっと

ブラジル　ベラビスタ農園　ベリースペシャル　　１００ｇ　５６０円


ベラビスタ農園は100年続く歴史ある農園で、コーヒーへの情熱、植民地時代の伝統、近代的な生産方法を
基礎とし、高品質の製品、人と地球への配慮を目指しています。

このロットは「スタティックボックス」という箱型の乾燥機を使用してチェリーを乾燥させています。
熟したチェリーを収穫し、スタティックボックスで熱風と冷風を使って約48時間かけて乾燥させます。
その後、通常の機械式ドライヤーで仕上げます。

ほのかなベリーの香り、甘いローストナッツやミルクチョコの風味、
そしてカラメルのような甘さが特徴のコーヒーです。



焙煎度合いは３種類。お好みの味をどうぞ！

マイルドで優しい酸味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもＯＫの フレンチロースト





アナエロビック　ニカラグア　ジャバ　ハニー　　100g　860円

アナエロビックシリーズ第？弾！
ニカラグア特産の希少品種「ジャバ種」をステンレスタンクに入れて72時間嫌気性発酵→ハニー製法で仕上げました。
フルーツ系とナッツ系の香りが感じられる、甘くやさしい味のコーヒーです。
焙煎度合はミディアムとシティ。数量限定です。




ダージリン　ファーストフラッシュ　グレンバーン茶園　　50g　1700円

ダージリン　セカンドフラッシュ　グレンバーン茶園　　50g　1700円


ダージリンの収穫時期は春、夏、秋と年に3回あります。
春1番に芽吹いた新茶は「ファーストフラッシュ」と呼ばれ、若々しい新緑の香りと爽快な風味で、
いつも飲んでる紅茶とは違った味わいがあります。（緑茶に近い感じ）
夏に収穫される「セカンドフラッシュ」は、マスカテルフレーバーと呼ばれる独特の香りがあり
甘味とコクのある円熟した風味です。

グレンバーン茶園は標高1000m、ダージリン北部に位置し、
150年以上高品質の紅茶を作り続けている有名茶園です。

めちゃくちゃ高いけど、ファーストとセカンドの飲み比べも楽しいですよ！




11月の予定

・休業　　9日（木）、15日（水）午前、16日（木）、20日（月）、23日（木）、30日（木）

　※他に臨時休業になる場合がございます。ご了承ください。


・20%増量サービス　　2日（木）


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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