自家焙煎珈琲まめぽっと

16年乗った愛車タコカニを手放しました。
愛車と言ってる割にはかなりぞんざいな扱いをしていましたが・・・

雨ざらしでてっぺんとボンネットの塗装が剥げちゃったけど、もとは綺麗なメタリックグリーンで、
シャープだけど適度な丸みのある姿が好きでした。
（時代の流れなのか、このあと車はどんどん丸っこくなっていきました。
　今乗ってる車は団子です）

後ろのシートを倒すと自転車が余裕で乗る収納力もよかったし、
お金がなくて装備品は一切付けなかったので、車体がほんのちょっぴり軽い。
（あまりにも何もなくて可哀相になったのか、ディーラーさんがドアバイザー付けてくれました）
オーディオもなかったので、助手席にラジカセ積んで音楽を聴いたのもよい思い出です♪
写真のバルタン星人のチケットホルダーが唯一の装備品です。

長く乗っていると、別れがつらいですね。
近場しか走ってないので、もっとエンジンふかしてあげたかったなー。

洗車してガソリン満タンで送り出そうと思っていたのに
地震後でガススタ開いてなくて、ガソリンが入れられなかったのが心残りです。

新しい主のかたにはガンガン乗り倒してほしいです



ちなみに タコカニ というのは、

ターセル
コルサ
カローラII（２）

の三兄弟のことで、販売店が違うだけで全く同じ車なのでした！


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
まめぽっとへのお問合せはこちらから
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娘の職場は某スーパーの上階で、目の前はガシャポンの森です。うらやますぃ。

毎日新商品探しに余念のない娘の、最近のハマリモノはこれ！



元ネタは「つみネコ」というiPhone用のアプリで

大小のネコをひたすら積み上げていくゲームなんですが、

これは、ネコの足と背中にマグネットがついていて、リアル積み上げができるんです。

これがなんだか楽しい！

ガシャポンお約束のシークレットキャラもいるらしいです



う～ん・・・iPhone・・・欲しくなっちゃうじゃないか！

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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
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お久しぶりです。
ブログかなりサボってしまいましたが、お店はちゃんと営業していました

当店ではコーヒー豆や紅茶・ハーブをビンに入れており、その数約８０個。
これが、今回の地震で



　　全部無事でした！



これ、割れてたら、仕事する気がなくなって家でフテ寝してたと思います・・・。
余震に備え、棚の後ろにロープを張りました。

水道は止まったけど、コーヒーの焙煎に水は使わないので問題なし。
（大きい釜だと豆の冷却に水を使いますが）
モーターを動かす電気と、熱源のガスが通っていたので、焙煎できました。

通販のほうは、最初茨城発の荷物が送れなかったのですが、
今は、営業所止めやお届け不可の地域がまだあるものの、発送可能です。
ただ通常より少し時間がかかるかもしれません。



さて、コーヒー関連で忘れてはいけないのは、価格の高騰です。
当店も、４月中旬頃、価格を変更させていただきます。
こんなときに申し訳ないのですが、なるべくがんばって抑えますので
よろしくお願いします。
決まりましたらブログや店頭でお知らせします。



ところで、学園中心部の停電の復旧の速さはすごいですねー。
長く住んでいますが、１０分以上停電が続いた記憶がないです。
落ちた！と思ったら次の瞬間にはもうついています。
リセットされ、ぴこぴこ点滅するタイマーを見て、停電があったことを知るのでした。



今回の地震で役に立ったのは、ラジオ茨城放送と、
つくばちゃんねるブログのつくば関連情報、あとツイッターです。
水情報など本当に助かりました。
ありがとうございます。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
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　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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つくまる ３月号に、コーヒーの淹れ方を掲載しています

　　　http://www.tsukumaru.jp/　つくまるさんサイト

一番普及していると思われる ペーパードリップ での淹れ方です。




考え方は簡単です。

粉のふくらみ具合を見ながら、ゆっくり丁寧にお湯を注げばいいのです。

と言っても、お湯の注ぎ方で味がまるっきり変わってしまうので、

そこは少し集中して淹れることになります。




お湯はなるべく細く、一定の太さにします。

一気にドバっと出ないように、ヤカンの傾きにも注意します。（腕疲れます）

「の」の字を書くように、ゆっくり、数回に分けて注ぎます。

注ぐタイミングや速度なんかは、何度かやっているうちにわかってきます。

わかってくれば、自分好みの味になるように調整することも可能です。




当店では、お湯はドリッパー（上側の粉を乗せる所）に残さず、

全部下のサーバーに落ちきってぴったり人数分になるようにしますが、

コーヒー屋さんによっては、上にお湯を残したままにするところもあります。

店によって、先生によって、お湯の注ぎ方自体まるっきり違います。

言い換えれば、正解がない、どんな淹れ方でもオッケーということになりますね。




当店の淹れ方も、数あるうちの一つの方法です。

自分でも美味しく淹れられそうだと思ったら、試してください。

喫茶店時代も含めると、２６年間ドリップ一筋の まめぽっと です。

少しはお役に立てるかもしれませんので、わからないことがあったら聞きに来てくださいね



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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
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車を譲ってもらいました。
前の車に引き続き、またＭＴ車です。
珍しがられます。


マニアなの？　とか　走るのが好きなの？　とか聞かれますが、
普通のおばさんです。　スポーツタイプじゃない普通のコンパクトカーだし。


免許はマニュアルで取ったんだ！　と驚かれますが、
私が免許を取った２７年前には オートマ限定なんてなかった ぞ！


そういえば、昔はオートマ車の後ろにわざわざ　【AUTOMATIC】　と書いた
ステッカーが貼ってあるのを見かけたものですが、あれは何だったんだろう？

「俺様の車はオートマだぞ！」と威張っていたのか？

「オートマ暴走注意！危険！」だったのか？　　　←こっちかな？

確かに昔はオートマ車が急発進する事故が多かったような気がします。
私も後ろからアタックされたことがあります。
尋常でないエンジン音が迫ってくるんですよ～～。怖かった。

今はブレーキとアクセルの踏み違えで、よくコンビニに突っ込んでますね。



さて、前の車と違うのは、ギアが４段→５段に進化したことです。
これで燃費が良くなると聞いて喜んだのですが、
初めての「５」に慣れなくて、
５速に入れるのを忘れて４速のまま走り続けたり、５速に入れたつもりが３速だったりと、
むちゃくちゃ頭の悪そうな運転をしてしまってます。
燃費もむちゃくちゃ悪そう・・・


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
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敏感な方はもっと早いみたいですが、私は先週からです。

つらい日々が始まりました。

今度生まれ変わったら、鼻を取り外して水洗いしたり、

目玉も取って思う存分ぼりぼり掻けるような体になりたいです。

まあ無理です。

花粉症にならない体に生まれ変わる方が簡単だと思います。




今年は 塗るマスク を買ってみました。

鼻の外側に塗ると、イオンの力で膜ができ、花粉の侵入を防ぐそうです。

本当は病院に行くのが早くて楽なんだろうけど、

症状が出るまで忘れちゃってるんですよね・・・。

で、花粉の季節が過ぎると、当然忘れちゃいます。

毎年これの繰り返しです。 あ～あ




塗るマスクは当店では販売してませんが、

花粉の季節向きのハーブティーを販売しています。

薬ではないので、ちょっとは楽になるかな？ という感じで

気楽に飲んでみてください。



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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
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ダイエットなど、続けるのが難しいことを始めるときは、
周囲に「やる！」と宣言します。
常に「やってるぅ？」と聞かれ、「がんばれ～」と応援されれば
責任感の強い（？）私は、引くに引けなくなり、おだてられて木に登り、
結果継続できるというワケです。

さて・・・



ランニング始めます。

目標はつくばマラソンです。



いきなり全世界に無謀な目標を表明してしまいましたが、勝算はあります。
フリー情報誌「月刊ぷらざ」さんの女子マラソン部に参加させていただくことになったのです。

月刊ぷらざさん　http://www.joyo-plaza.co.jp

インストラクターさんの指示通りにやれば、できるはずです。
なんだか人まかせっぽいですが、努力はするけど苦労はしたくないので
楽しく行きたいと思います。
走れるようになれば、自然にダイエットも達成できていることでしょう。

メニュー１
まずは、ストレッチです。
ここですでに苦労してるんですが・・・
体硬ぇ～。

メニュー２
走る前に、ウォーキングから始めます。
ウォーキングは得意だぞ！
でもフォームがめちゃくちゃなので、きっちり直してランニングに繋げたいと思います。

東大通りのゼビオドームの２階がランニングコースになっていて、そこを使わせてもらってます。
冬でもあったかくていいよ

次回に続く（？）



★ オマケ ★

久○製薬の営業さん♪

最初の日に来てくれて、筋肉痛になるだろうから、と
全員に湿布をプレゼントしてくれて、貼りかたを教えてくれました。

背中に貼る実演になって、おもむろにスーツの上着を脱ぎましたが、
？ まだその下にワイシャツ着てるよね。
シャツの上から貼るのかなー？　と思っていたら、
くるりと後ろ向きになったその姿は！

ワイシャツの背中部分が四角く切り取られ、生背中が！！

オバチャン大喜び！　(＞∇＜)ｷｬｰ♪

背中にしっかり湿布を貼って見せてくれました。
自分で切って作ったんだそうです。

見たい人は月刊ぷらざ３月号の９ページをご覧になるか、
○光製薬の営業さんをつかまえて上着を剥ぎ取るべし。

ちなみに膝に貼る場合は、ズボンの裾にファスナーがついてて
膝が出せるようになっています。

営業マンの鑑ですね。



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東京都庭園美術館の梅


毎月第一木曜は２０％増量サービスデーです！


ご来店のお客様
　　　コーヒー豆　２０％増量！　（ブルマン、ハワイコナ、生豆は除きます）
　　　紅　茶　　　１０％増量！　（２５ｇパック、ハーブティーは除きます）


※ギフト包装は対象外となります。
　　お持ち帰りの場合、翌日のお渡しになる場合がありますのでご了承くださいませ。


営業時間　午前１０時～午後６時　です。

　　・・・が、７時頃までは開いています。
　　ご来店お待ちしておりまーす




コーヒー豆高騰のニュースが飛び交っています。
残念ながら、当店も値上げせざるを得ない状況になってしまいました。
価格変更は３月下旬から４月を予定しています。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
詳しい日程等決まりましたらお知らせいたします。


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マンデリン　ビンタン リマ　１００ｇ　￥４７２

去年もおととしも販売しましたが、リクエストが多いので、今年も登場です。

「ビンタン　リマ」は ５つ星　という意味です。

マンデリンは濃くて苦くてドロっとしたイメージがありますが、これは

濃くて苦いけど、後味はスッキリ！

高いけど、確かに星５つ付けたくなるようなコーヒーです。　




月替り珈琲は、同じ豆を３つの焙煎度合いでご用意しています。

中煎り（ミディアムロースト）、ちょっと深煎り（シティロースト）、

かなり深煎り（フレンチロースト）　の３種類ですが、

マンデリンは苦味もウリなので、中煎りを

少し深めの中煎り（ハイロースト） にしました。

お好みの苦味をお選びください。



※２月の珈琲「ブラジル　プレミアムショコラ」も引き続き販売中です。



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