自家焙煎珈琲まめぽっと

バ リ　アラビカ　神山（シンザン）　ハニー　１００ｇ　４７５円


インドネシア　バリ島のキンタマーニ高原で作られる高級コーヒーです。
ヒンドゥー教の神々が住む山なので神山（シンザン）と名づけられました。

原種の１つティピカ種を無農薬で栽培し、完熟した豆だけを手摘みで収穫。
コーヒーの甘味成分が含まれるミュシレージ（ぬめり）を残すパルプドナチュラル（半水洗式）で精製します。
これはハニー製法ともいわれます。
その後ゆっくりと天日乾燥し、更にハンドピック選別を繰り返して厳選された豆が出荷されます。
めちゃくちゃ手間がかかってます！

甘味とコクがしっかり、でも重すぎずバランスのとれた味です
ぜひお試しください！



焙煎度合いは３種類。

マイルドで甘味がある ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
エスプレッソ、カフェオレＯＫの フレンチロースト




４月の予定

・定休日　１２日（木）、１９日（木）、２６日（木）

　　上記以外にも臨時休業する場合がありますのでご了承ください。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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