自家焙煎珈琲まめぽっと

エルサルバドル　マラカラ農園　ブルボン　　１００ｇ　５７０円



3月は中米エルサルバドルのコーヒーです。
エルサルバドルはグアテマラとホンジュラスの隣にある小さな国で、火山が多く、雨季と乾季がはっきり分かれる
コーヒー栽培に適した気候です。
「パカマラ種」はエルサルバドルが作り出した代表的な品種で、希少品種のブルボン種の栽培にも力を入れています。

マラカラ農園130年の歴史ある農園で、良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、
火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい気候の下でコーヒー豆が栽培されます。

品質の維持向上のため、近年ではデジタルマップを用いたアプリを活用し農園内の区画毎の土壌、木、葉の状態を
分析管理する事で、適した栄養素の肥料散布をより効果的に行っています。
また、収穫後のチェリーを再選別するなど、すべての工程に細心の注意を払っています。

華やかな香り、甘味とまろやかな風味、程よいコクのあるコーヒーです。



焙煎度合いは３種類。お好みの味をどうぞ！

マイルドで優しい味 ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
カフェオレ、エスプレッソもＯＫの フレンチロースト





3月の予定

・休業　　3月12日（火）午前、14日（木）、21日（木）、28日（木）

　　　　　　　　　※他に臨時休業になる場合がございますのでご了承ください。。


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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