自家焙煎珈琲まめぽっと

ブラジル　鈴木功 パライーゾ農園　１００ｇ　４７５円



日本人が、日本人のために作ったコーヒーです。

ブラジルのミナスジェライス州　セラード地域はかつて不毛の土地と呼ばれていましたが、灌漑設備などのおかげで
今では高品質なコーヒーが生産される地域となっています。

「パライーゾ農園」は鈴木功氏が妻の真理子マリアさんと２人で開拓した農場です。
苦労を続け、信念を貫き、有機コーヒーの栽培に心血を注いできました。
有機農法を始めたのが２００２年、２００５年にはブラジルで一番難しい有機認証団体ＩＢＤの有機認証を取得しています。

樹上で完熟したチェリーを手摘みし、10日間の天日乾燥後、倉庫内で40～50日ほど熟成されます。
マイルドでしかもボディーのある、バランスのとれた味わいです。

生産者が祈りをこめて作ったコーヒーをぜひご賞味ください。



焙煎度合いは３種類。

マイルドでバランスの良い ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
アイスコーヒー、カフェオレＯＫの フレンチロースト



８月の予定

・休業日・・・　９日（木）、１６日（木）、２３日（木）、２９日（水）～３０日（木）

　　上記以外にも臨時休業する場合がありますのでご了承ください。

・コーヒー豆２０%増量サービス・・・２日（木）


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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