自家焙煎珈琲まめぽっと

ゴールドトップ　マンデリン　　１００ｇ　４９６円


マンデリンはインドネシアのスマトラ島で生産される高級コーヒーです。

精製方法は独特で、通常は果肉を取ったあと殻のついた状態で乾燥させ、最後に脱穀して生豆の状態にしますが、
「スマトラ式」は乾燥の途中で脱穀してしまい、生豆の状態にしてから再び乾燥します。
そのため、他の豆と違って青っぽい色の生豆になります。

「ゴールドトップ」は、完熟豆のみを手摘みし、上記の精製のあと、比重や大きさによる選別を行い、
さらに手選別（ハンドピック）を４回行い、完璧なG1クラスの豆に仕上げます。

マンデリン独特の芳醇なコク、香り、後口の甘みをお楽しみください！



焙煎度合いは３種類。

マイルドでもしっかりコクがある ミディアムロースト
ほろ苦 シティロースト
アイスコーヒー、カフェオレＯＫの フレンチロースト



９月の予定

・定休日・・・　１２日（木）、１９日（木）、２６日（木）
　
　　　　　　　　　※１１日（水）、３０日（月）は午後から営業いたします。

　　
・コーヒー豆２０%増量サービス・・・５日（木）


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
　住所：茨城県つくば市春日3-2-6
　電話番号：０２９－８５１－９１６１
　営業時間：１０：００～１８：００ / 休業日：第２～５木曜日
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