2010年02月14日

ニシン漬けLOVE★




先日、両親が ゴミ屋敷を掃除しに 遊びに来たときのおみやげ、

かーちゃん手作りの冬の味

キャベツ、大根と身欠きニシンを麹で漬けたニシン漬け!


強烈なニシン臭さがあるので、子供たちは食べられず、

私の三大「独り占め食品」となっていますハート

もったいないのでちびちび食べてると、すぐに酸っぱくなってしまいますが

それもまたいとおしい、懐かしい味です。



「独り占め食品」他の2つはホヤと牡蠣です。

魚臭いの大好きハート


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つくば市のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲 まめぽっと」
 住所:茨城県つくば市春日3-2-6
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Posted by まめぽっと at 21:23Comments(0)オーナー日記